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Votre voiture hybride / électrique à La Cheneaudière & Spa…

  L’hôtel dispose de 13 bornes de recharges électriques (de 11 kW à 22 kW) dont 2 bornes exclusives TESLA et 2 bornes exclusives PORSCHE, accessibles 7j/7 – 24h/24. De plus, 25 prises secteur 220 volts sont disponibles sur l’ensemble du parking privé et matérialisées pas des panonceaux indicateurs. 4 connecteurs permettent également la connexion de vos propres câbles spécifiques.Ce service est exclusivement réservé et offert à tous les clients de l’établissement        Lors de votre arrivée à l’hôtel, n’hésitez pas à nous à signaler votre véhicule électrique, nous nous chargerons pour vous du branchement et de la recharge…  

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Un nouveau projet d’agrandissement à La Cheneaudière !

  C’est un tout nouveau chantier qui a démarré au printemps dernier, pour un investissement de plus de 2 millions d’Euros H.T. avec la construction d’une extension qui va donner le jour à 3 nouveaux lieux de vie et de confort :– à la place du bar actuel : une salle de jeux, un espace d’accueil et un office plus grand.– Face à l’ascenseur végétalisé,  une nouvelle et grande salle baignée de lumière pour les petits déjeuners.– à la place de la véranda et la salle des Pastoureaux, un bar lounge très classe à l’ambiance feutrée.A noter aussi la création d’une nouvelle suite « nature » et design.Avec le chantier de la Villa François, débutés en janvier dernier (3 nouvelles suites « Marcel », Mireille » et « Arlette »), cela représente un investissement total d’environ 3,3 million d’Euros H.T.C’est aux fidèles partenaires de la Cheneaudière, Jean-Philippe Marc (Atelier d’Architecture JP Marc) et Sarah Marc (PROJART) à Sélestat, que la réalisation et le décor de ces nouveaux espaces ont été confiés.La ligne directrice est toujours de garder l’âme de cette maison familiale tout en la modernisant, de combiner décor naturel et contemporain, avec l’idée de faire entrer la nature à l’intérieur.Dans le prolongement de la réception, l’actuel bar devient un espace d’accueil avec billard et table de jeux.Dans la nouvelle salle des petits déjeuners, un plafond végétal et des suspensions en forme d’écureuils sont autant de clins d’œil à l’environnement direct.Dès le matin, le message est clair « ici on entre dans la nature » !Les nouveaux buffets du petit-déjeuner  restent dans l’esprit actuel avec le bois massif.Ambiance du jour…La nouvelle salle des petits déjeuners sera baignée de lumière avec une ouverture sur une très agréable terrasse donnant sur les forêts alentours.Les meubles originaux ont été spécialement dessinés par le cabinet Projart.Un plafond noir et végétal offre un véritable contraste avec la clarté des pièces.Soirées glamour en perspective…Le bar lounge mêle le bois et le velours, avec des  revêtements muraux en cuir et des luminaires en porcelaine.Des colorimétries foncées intenses contribuent à la classe de ce lieu très cosy, avec un grand mur rétro-éclairé représentant le « roi de la forêt ».2 grandes cheminées, à vapeur d’eau, avec suspensions en cuivre, apportent un supplément d’âme.Repeintes en noir, les boiseries existantes vont connaître une deuxième jeunesse.Selon les espaces, différentes assises seront proposées aux hôtes : tables hautes (disposées comme des pions d’échec),  gros fauteuils pivotants, banquettes douillettes, canapés design invitent à la détente.De grands éditeurs ont été sélectionnés pour le mobilier de ce bar qui se veut résolument glamour et particulièrement chic en soirée.  Une nouvelle suite, comme un prolongement de l’expérience au spa…..Provisoirement baptisée « suite sapin », elle se situera en surplomb de la nouvelle salle des petits déjeuners.Elégance et pureté sont les maîtres mots de cette nouvelle suite qui se veut très design et contemporaine.  Avec ses nombreux effets waouh, c’est celle que l’on réservera pour une demande en mariage.Cette suite de 70 m2 se veut comme une prolongation de l’expérience nature proposée au spa, afin d’apporter sérénité et zénitude.La salle de bain est une vraie pièce à vivre, très lumineuse. Un grand mur rétro éclairé avec les sous-bois créera la surprise aux futurs hôtes.Face à ce mur, des cadres naturels décorés de végétaux stabilisés. La nature entre même dans les toilettes avec un grand mur végétalisé.Ce qui caractérise cette suite : des matériaux nobles, des matières naturelles, des meubles sur-mesure et une grande sobriété dans le travail des lignes.Une grande coiffeuse ajoute au confort offert aux futurs hôtes de ces lieux. Les couples avec enfant apprécieront de disposer d’une banquette pour enfant en bas âge.En complément de la salle de bain, une grande baignoire, avec vue, fait face au lit king size, avec un plafonnier à expériences lumineuses.Sur la grande terrasse accueillant un spacieux bain à remous, la star, c’est la vue panoramique sur la nature.Livraison du projet : printemps 2022Pendant les travaux, soyez assuré.e.s que tout sera mis en œuvre pour préserver la quiétude de votre séjour dans la maison.

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Un nouveau chef à la tête des cuisines de la Cheneaudière & Spa

Après plus de 20 années de bonheur à la tête des cuisines de la Cheneaudière, Roger Bouhassoun entamera en fin d’année un nouveau chapitre de sa vie avec une retraite que l’on imagine active.

C’est Jean-Paul Acker, jeune chef de 29 ans, originaire de Metzeral (68) qui prend désormais la direction des cuisines de ce Relais & Châteaux de Colroy-la-Roche.

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Une petite sœur pour La Cheneaudière

Un projet de construction d’hôtel en plein cœur de Colmar !Dans le quartier si typique et charmant de la Petite Venise, un projet d’hôtel 5 étoiles va éclore, à Colmar.En plein cœur de ville, au bord de la rivière ‘La Lauch’, 47 ares de terrain arboré et une villa Art Nouveau forment un incroyable et sublime écrin pour y construire un établissement haut de gamme qui viendra compléter naturellement l’offre hôtelière de la Ville de Colmar.A l’initiative de Nicolas Decker, propriétaire-dirigeant de la Cheneaudière & Spa (Relais & Châteaux à Colroy-la-Roche, à 45 km de Colmar), ce futur hôtel proposera environ 25 suites, un spa et un concept de restaurant.Un complexe à hauteur de 10 à 12 millions d’Euros HT, avec à la clé l’embauche d’au moins 35 salariés sans compter les emplois induits.A cette heure, le projet en est au stade des études avec le cabinet d’architecture Jean-Philippe MARC avant dépôt d’un permis de construire d’ici à quelques mois.Pour les travaux de rénovation de la villa ainsi que la construction d’un nouveau bâtiment hôtelier et d’un spa, il faudra compter 14 à 18 mois de travaux.Perspective d’ouverture dans le courant de l’année 2024…« Colmar est l’endroit rêvé pour un nouveau projet : capitale des vins d’Alsace, destination touristique européenne 2020, un patrimoine et une richesse culturelle et gastronomique incroyables.Et que dire du lieu ! On est dans un quartier emblématique, la Petite Venise c’est la carte postale de Colmar aux yeux du monde. Je n’arrive même pas à y croire tellement c’est exceptionnel!Je veux proposer une expérience inédite, différenciante par le calme et la nature abondante de l’endroit. Nous allons nous appuyer sur notre savoir-faire en matière de Spa pour surprendre et faire rêver nos futurs  clients…Je suis persuadé que ce projet haut de gamme, qui s’inscrit dans l’esprit ambitieux de la ville de Colmar, générera des retombées pour les commerçants et amis restaurateurs aux alentours ». indique Nicolas Decker à qui on peut faire confiance pour penser une hôtellerie unique en son genre.Ce sera la « petite sœur » la Cheneaudière & Spa avec laquelle de belles synergies verront le jour.Plus d’informations à suivre, selon l’avancée du projet…Découvrez ci-dessous les vues actuelles de ce formidable écrin de nature en plein cœur de Colmar :

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5 suites dont 3 nouvelles créations et une villa d’exception pour le bonheur des couples, des familles ou des « tribus »

Continuer à surprendre et enchanter la clientèle, même et surtout en période tourmentée, c’est l’ambition de Nicolas Decker, propriétaire-dirigeant de la Cheneaudière, et Jean-René Grau, directeur général. Après avoir ouvert une nouvelle salle de séminaires très innovante en début d’année, voici que s’annonce un nouveau chantier pour l’automne : la reconfiguration de la maison d’habitation des fondateurs de la Cheneaudière, Arlette et Marcel François. Dans cette villa vont « naître » 3 nouvelles suites en clin d’œil à la famille, pour accueillir des familles : – au rez-de-chaussée, on trouvera la suite Marcel (52 m2) et la suite Arlette : 62 m2 + terrasse de 45 m2 – à l’étage, la suite Mireille (Mireille est la fille d’Arlette + Marcel et la maman de Nicolas Decker) : 76 m2           L’espace sera un premier luxe pour ces suites communicantes que l’on pourra louer séparément ou bien ensemble. Il sera également possible de les conjuguer avec la suite Baptiste* (ancienne junior suite Les Eglantines) et la suite Lucie* (ancienne top-suite Les Mélèzes). L’ensemble des 5 suites constitue alors une GRANDE VILLA réunissant toute une famille ou des amis et pourra accueillir jusqu’à 15 personnes (adultes et enfants). * Baptiste et Lucie sont les prénoms des enfants de Marie et Nicolas Decker  C’est à la fidèle partenaire de La Cheneaudière, l’architecte d’intérieur Sarah Marc (Projart – Sélestat), que le décor de ces nouveaux espaces a été confié. Il s’agit de garder l’âme de cette maison familiale tout en la modernisant, de combiner décor naturel et contemporain, avec l’idée d’amener toujours plus la nature à l’intérieur. Sarah garde les boiseries existantes en y mêlant des matériaux nobles, comme le cuir et le bois. Elle conjugue modernité et rétro entre papiers peints imitation croco ou velours côtelé et cheminées électriques ainsi que domotique très poussée. Un décor hétéroclite tendant sur l’Art Déco et un travail de la lumière pour des séjours apaisants.                 Les salles de bain sont des pièces maîtresses à la Cheneaudière. Un procédé innovant permet au papier peint de remplacer le carrelage pour créer des panoramiques de nature.  La salle de bain de la suite Mireille est dotée d’une très agréable baignoire ronde alors que celle de la suite Marcel a un côté rétro avec ses carrelages noir et blanc.  Cette dernière est dotée de grandes verrières qui donnent sur la nature.      La suite Arlette, avec sa superbe terrasse et son bain à remous extérieur, sera sans nul doute pour les clients aussi emblématique que l’actuelle top suite Les Cimes.          Chaque suite dispose de son entrée et de son indépendance.  Les couchages enfants redeviendront de simples banquettes quand les lieux seront occupés par des couples. Ces nouvelles suites seront ainsi le cocon idéal pour vivre des instants magiques en amoureux ou bien en famille ou en tribu, avec les enfants… Ouverture des nouvelles suites (ou de la villa complète) le 25 juin 2021.RÉSERVEZ VOTRE SUITE VILLA ————————— ————————— Tous les dessins SUITE ARLETTE :                                   Tous les dessins SUITE MARCEL :           Tous les dessins SUITE MIREILLE :                     

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Mesures sanitaires COVID-19

Nous avons adapté nos méthodes de travail pour que votre santé comme celle de nos équipes soient préservées. Toutes les mesures sont mises en place dans tous nos services afin de vous accueillir au plus haut niveau de sécurité, selon le protocole sanitaire, dans le respect des gestes barrières et de la distanciation sociale. Voici les protocoles d’hygiène COVID-19 pour les clients de l’hôtel, du restaurant et du spa : – PROTOCOLE d’hygiène complet en français– Complete Hygiene PROTOCOL in English – Komplettes Hygiene-PROTOKOLL auf Deutsch  Nous nous ferons un plaisir de répondre à toutes vos questions supplémentaires. Nous vous remercions pour votre compréhension et pour votre contribution à l’application de ces nouvelles mesures.

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La Feuille : votre nouvelle salle pour les séminaires et événements privés dans un cadre d’exception

Afin de répondre aux nouvelles attentes des entreprises en matière de séminaires ou incentive, La Cheneaudière propose depuis peu à sa clientèle d’affaires une nouvelle prestation d’exception avec une salle événementielle adaptable et atypique. Elle permet également d’accueillir des événements privés (cocktails, fêtes, anniversaires…). « Avec cette nouvelle salle, nous avons voulu créer un effet de surprise : un lieu exclusif, innovant, dans un cadre naturel avec une atmosphère spéciale, propice au travail et aussi aux événements privatifs… » déclare Nicolas Decker, propriétaire-dirigeant de La Cheneaudière. Une salle d’une belle superficie (130 m2) avec terrasse privative (65 m2). Un endroit exclusif propice à la concentration et respectant toute confidentialité.  Un espace atypique où les décisions pourront se prendre à la table de travail, sur un canapé ou autour d’une partie de baby-foot ou de la borne d’arcade !« La Feuille » C’est le nom qui s’est imposé pour cette nouvelle salle baignée de lumière, très orientée vers la nature, comme tous les espaces de la Cheneaudière. L’ensemble est couvert par une toiture, mélange de bois et de cuivre, qui fait penser à une feuille d’arbre. Une salle très fonctionnelle qui a été conçue pour s’adapter à une très large gamme d’événements. Tout est modulable (possible de scinder l’espace) et adaptable, tant pour des réunions professionnelles, team building, présentation de produits…  et événements privés avec piste de danse.            Les personnes en réunion sont complètement libres et autonomes dans leur façon de vivre le lieu. « La Feuille » est leur espace de vie le temps de leur événement, dans un environnement très calme propice à la concentration. Un décor haut de gamme mêlant cuir et bois : très belle table entourée de fauteuils de designer, à l’esprit rétro, très confortables et pivotants. Un coin canapé et des espaces de jeux qui permettent d’orchestrer une journée de travail afin de conjuguer décontraction et efficacité. Ouverture sur la nature Aux beaux jours, les baies s’ouvrent complètement sur la terrasse privative de 65 m2 recouverte d’une pergola bio-climatique. Cet espace extérieur est réservé exclusivement aux personnes qui se réunissent et peuvent ainsi profiter d’un presque 200 m2 (intérieur + extérieur). Des prestations culinaires peuvent être organisées sur la terrasse (exemple : tartes flambées maison)            Un décor très cocooning où l’on se sent bien Un espace banquette avec de très confortables canapés et fauteuils permet de donner un côté très décontracté aux réunions. Un travail d’éclairage très poussé donne aussi beaucoup de chaleur au lieu. Afin d’apporter un côté ludique à ce lieu atypique, deux éléments phares ont été ajoutés :une borne d’arcade, entièrement personnalisée aux couleurs de la Cheneaudière, avec 3500 jeux disponibles (beaucoup de jeux vidéo cultes d’antan) pour jouer seul ou à deux. un baby-foot Bonzini (fabrication française de grande qualité) qui permet au Racing Club de Strasbourg d’affronter l’équipe nationale du Brésil (match hypothétique dont rêve Nicolas Decker passionné de foot).        Espaces détente pour les pauses De chaque côté de la salle, derrière les téléviseurs se trouvent des espaces avec réfrigérateurs, super machine à café,  buffet de produits locaux et bonbonnières pleines de gourmandises. On y trouve également de petites niches où l’on peut s’isoler pour passer ses appels et recharger son tél.Côté technique Tout a été pensé pour faciliter et dynamiser les réunions avec un équipement audio et vidéo dernier cri. Un travail très poussé a été  réalisé sur la domotique pour un résultat très high tech qui permet de gérer l’éclairage, la musique et la TV via une tablette interactive. Un système très intuitif pour les néophytes et la possibilité pour les geeks de se faire plaisir avec des fonctions très évoluées. 4 écrans sont installés dans la salle, dont 2 géants (2,50 m de diagonale).     Pour les événements privés, les DJ trouveront tous les branchements professionnels nécessaires. Côté pratique La salle est accessible de plusieurs façons : depuis l’hôtel ou bien directement depuis le parking. Il n’y a aucune interférence entre la vie de l’établissement et « La Feuille ». Le lieu se prête également très bien aux lancements de véhicules avec la plateforme privatisable du parking toute proche.   Capacté maximum pour la salle complète :   – En U : 22 pers. – En théâtre : 50 pers. – En cocktail : 50 pers. Capacité maximum en demie salle : –          En U : 16 pers. –          En théâtre : 24 pers. Tarif journée de travail :  de 95 € à 145 €/pers. Tarif séminaire résidentiel :  de 425 € à 700 €/pers. Tarif salle pour événements privés :  sur mesure VISITE VIRTUELLE 360°   Nous restons à votre dispositions pour vous renseigner ou réaliser votre devis… info@cheneaudiere.com 03.88.97.61.64